We gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.

Accepteren
Afwijzen

Privacyverklaring

Persoonlijk verhaal

Ervaringsdeskundige Monique

10 juni 2022

Afbeelding10

“Dat mijn smaak verloren is heeft veel meer invloed op mijn leven dan ik ooit had gedacht.”

Onlangs hebben wij Monique Wijnants gesproken over haar ervaringen met geur- en smaakverlies en Smaakpupil. Monique heeft begin 2022 als een van de eerste gebruikers Smaakpupil uitgetest en is erg tevreden over wat het haar gebracht heeft.

Goedemorgen Monique, kun je wat over jezelf vertellen?
Ik ben Monique Wijnants en ik werk als pedagogisch medewerkster op een peuterspeelzaal en een buitenschoolse opvang. Ik ben gelukkig getrouwd en ik heb twee kinderen, een dochter van 20 en een zoon van 17 jaar. Verder volg ik ook nog het FODMAP-dieet, dit doe ik omdat ik hiervoor erg veel last had van mijn maag en darmen. In de beginperiode heb ik hierbij begeleiding gehad van een diëtiste en ik vermijd nu een aantal producten, bijvoorbeeld knoflook, ui, honing, appel, alles met lactose en gluten. Het is een heel intensief dieet, maar het werkt wel voor mij. Ik probeer altijd te kijken naar de producten die ik nog wel kan eten in plaats van naar wat ik niet meer eet, want er is gelukkig ook nog zoveel wat wel kan!

Hoe komt het dat je last hebt van geur- en/of smaakverlies?
Ik heb in juli 2021 corona gekregen, ik was de eerste dag niet ziek en merkte hier eigenlijk niks van. Op dag twee dronk ik een glas cola en deze proefde eigenlijk naar niks, toen dacht ik nog ‘zal wel een oude fles zijn’. Toen ik een stukje pure chocola nam en deze ook niet proefde had ik door dat mijn smaak weg was, ik kon toen wel nog alles ruiken. Helaas verdween ook mijn geur op de derde dag, in eerste instantie dacht ik dat het wel weer over zou gaan. Toen het na twee maanden nog weg was ben ik oplossingen gaan zoeken. Uiteindelijk wees een vriendin mij op een artikel over Smaakpupil. Ik dacht baat het niet dan schaadt het niet en zo heb ik mij aangemeld voor de testfase.

Hoe beïnvloedt dit jouw dagelijks leven?
Het beïnvloedt mijn dagelijks leven heel erg, dat mijn geur weg is vind ik nog niet eens zo erg en die komt ook heel langzaam weer terug, maar die smaak is toch wel heel erg vervelend. Tijdens uiteten gaan bijvoorbeeld en de serveerster komt vragen hoe het smaakt, dan zeg ik wel ‘ja, goed’ maar eigenlijk lieg ik dan want ik proef niks. Ik vind het eigenlijk zonde geworden om uiteten te gaan, dit is heel jammer. Ook het koken is niet meer leuk, ik doe het wel voor het gezin maar hier heb ik geen plezier in. Dat mijn smaak verloren is heeft veel meer invloed op mijn leven dan ik ooit had gedacht.

Hoe ga je hiermee om?
Ik ben een optimistisch persoon, ik heb geaccepteerd dat het zo is en ik probeer er het beste van te maken. Meer kan ik ook niet doen, ik probeer er ook om te lachen bijvoorbeeld om de hele ‘gekke’ combinaties die dan wel ineens aangenaam zijn. Wat ik wel probeer te doen is ontdekken welke producten en combinaties aangenaam zijn, daarom is het ook zo fijn dat Smaakpupil daarbij helpt. Ik heb nu bijvoorbeeld een stuk citroen in mijn water waardoor er toch nog iets gebeurt in mijn mond.

Wat vind je van Smaakpupil?
Ik vind het een hele overzichtelijke tool, vooral de lijst met smaakmakers en de suggesties bij elke maaltijd heb ik erg veel aangehad. Het enige wat ik soms lastig vond is het invullen van elke maaltijd, maar dit is ook een kwestie van wennen en hoeft na een poosje niet meer bij elke maaltijd.

Hoe heeft Smaakpupil jouw geholpen?
Ik heb vooral een heleboel combinaties die wel aangenaam zijn ontdekt met behulp van Smaakpupil. Voorbeelden hiervan zijn banaan met kaneel, kokossnippers op mijn belegde boterham voor de structuur, rozemarijn op brood, citroengras bij verschillende maaltijden en gemalen kruidnagel in nasi en pastasauzen. Die laatste vindt mijn gezin helemaal niet lekker, maar voor mij werkt het super goed, bijzonder is dat.

Wat is jouw favoriete smaakcombinatie?
Dat is dan denk ik yoghurt met een scheut gembersiroop erin. Verder doet citroen het ook heel goed voor mij, bijvoorbeeld in mijn water.

Wat zou je willen meegeven aan anderen die last hebben van geur- en smaakverlies?
Probeer Smaakpupil zeker uit, het helpt je met de producten vinden die aangenaam zijn voor jou. Verder is het belangrijk om de extremen uit te proberen, dit is wat nu juist werkt en niks is te gek!

“Het gene wat mij op de been houdt is dat er regelmatig grappige situaties en combinaties door ontstaan, hierdoor kan ik positief blijven.”

Verhalen

Er gebeurt veel op het gebied van smaaksturing. Aan de hand van verhalen van onze gebruikers en artikelen uit de media en houden we je op de hoogte van de ontwikkelingen rondom Smaakpupil.

Nieuws

Smaaksturing in de Proeftuinen

Voeding speelt een belangrijke rol bij herstel, energie en kwaliteit van leven. Maar voeding werkt pas als het gegeten wordt. Wie smaak verliest door ziekte of behandeling, verliest vaak ook het pl…

Lees meer →
In de media

Smaakpupil artikel in Served

Alles voor de smaak Chef-kok Michael van ’t Hoff en Harm-Jan Bakker zijn de bedenkers van de smaakpupil app. Samen werkten ze aan de app die honderdduizenden gebruikers weer moet laten genieten v…

Lees meer →
In de media

Reuksmaakstoornis keurmerk Michael

Michael van 't Hoff, grondlegger van Smaakpupil en chefkok van het restaurant De Burgemeester in Bleskensgraaf heeft het allereerste Reuksmaakstoornis-keurmerk van Reuksmaakstoornis.nl in ontvangst…

Lees meer →
In de media

Interview diëtste Ariane Mahieu (BE)

“Door de chemo en de vermoeidheid die het meebrengt heb je niet zo’n zin om dingen te onderzoeken. Dus dan is het fijn dat je erachter komt met het smaakprofiel wat bij je past.” Onlangs hebb…

Lees meer →
In de media

Interview diëtiste Kelly Silverio Alonso-Duin

“Smaakverandering wordt soms weggewuifd als ‘het hoort erbij’, terwijl het voor een patiënt van grote invloed is op kwaliteit van leven, en er wel degelijk oplossingen voor te bedenken zijn.…

Lees meer →
Persoonlijk verhaal

Ervaringsdeskundige Monique

“Dat mijn smaak verloren is heeft veel meer invloed op mijn leven dan ik ooit had gedacht.” Onlangs hebben wij Monique Wijnants gesproken over haar ervaringen met geur- en smaakverlies en Smaak…

Lees meer →
In de media

Leven met smaak- en geurverlies KRO NCRV

Luister hier naar het fragment op NPO radio 1 Zo'n kwart miljoen Nederlanders hebben te maken met geur- of smaakproblemen. Speciaal voor deze groep heeft William Bakker samen met zijn broer Harm-Ja…

Lees meer →
In de media

Smaakbeleving nieuw leven inblazen

‘Smaakpupil’ is een app voor mensen met smaakverlies, door welke oorzaak dan ook. Als chef-kok weet initiatiefnemer Michael van ’t Hoff wat smaak kan doen, en dus ook wat het wegvallen of ver…

Lees meer →
In de media

Volop media-aandacht voor Smaakpupil

De afgelopen weken zijn wij met Smaakpupil volop in de media geweest met betrekking tot onze onderzoeksfase. Vele (medische)nieuwssites schreven over ons. “Smaakpupil” helpt mensen met smaakve…

Lees meer →
In de media

Eten wat de pot schaft!

Recent schreef Geurt Mouthaan van het Kontakt in de Alblasserwaard een mooi artikel over hoe Smaakpupil aan de slag ging in het verzorgingstehuis Graafzicht. Lees het artikel via deze link “Et…

Lees meer →
Persoonlijk verhaal

Interview diëtiste Petra Thurmer

“Ik ben meer bezig met geur- en smaakverlies dan de doorsnee diëtist, ik doe echt mijn best om de cliënten zo goed mogelijk te helpen.” Onlangs hebben wij Petra Thurmer gesproken over haar w…

Lees meer →
Persoonlijk verhaal

Interview Chef-kok Michael van 't Hoff

Onlangs hebben wij Michael van 't Hoff gesproken over zijn werk als chef-kok en grondlegger van Smaakpupil. Voor Michael is het belangrijk dat mensen weer plezier krijgen in het eten. Hoi Michael…

Lees meer →
Persoonlijk verhaal

Interview diëtiste Esther Heijkoop

“Geur- en smaakverlies speelt een enorme grote rol binnen mijn beroep, bij zeker 90% en misschien zelfs wel bij 100% van mijn cliënten speelt dit een rol.” Onlangs hebben wij Esther Heijkoop …

Lees meer →
In de media

Smaakpupil brengt eetplezier terug

Recent schreef De Blauwkai een mooi artikel over hoe Smaakpupil mensen weer laat genieten van hun eten. “De app geeft snel inzicht in iemands eetpatroon. Dat helpt om gerichter voor mensen te ko…

Lees meer →
In de media

Koken met smaak

Michael van ’t Hoff is chef-kok bij De Burgemeester in Bleskensgraaf en specialiseert zich in het koken voor mensen met een beperkte smaakbeleving, veroorzaakt door een ziekte of aandoening. Het…

Lees meer →
Persoonlijk verhaal

Kwaliteit van leven voorop

Mensen gaan opzien tegen de maaltijden, terwijl het tafelmoment meerdere keren per dag juist een moment moet vormen om fijn samen te zijn. Ik vind het mooi als ik door mijn bijdrage daar weer een p…

Lees meer →
In de media

Smaak is zoveel meer dan wat je proeft

Rabo & Co Wie zijn smaak verliest, raakt een stuk levensgeluk kwijt. Zeker 75 procent van alle kankerpatiënten heeft hiermee te maken. Chef-kok Michael van 't Hoff ontwikkelde een methode om hen w…

Lees meer →